徐大发：还有多少奶粉"夺命病菌"可以重来

徐卫

　　广东省一季度乳制品、含乳食品抽样检验结果出炉，"摇篮牌"钙维健婴儿配方奶粉及"太子乐牌"金100益生菌婴儿配方奶粉被检出含有致病菌"阪崎肠杆菌"，专家指出，该病菌能引起严重的新生儿脑膜炎、小肠结肠炎和败血症，死亡率高达50%以上。(4月24日《新快报》)
　　奶粉问题可谓怪事多多，前有著名的三鹿牌婴幼儿奶粉三聚氰胺污染事件，近来又有雅培奶粉被曝不达标、惠氏奶粉吃出蟑螂腿、圣元优博奶粉陷致死疑云等系列事件，现在又冒出个太子乐等婴儿奶粉检出夺命病菌“门”来。这真叫人情何以堪，生命健康何所系?一再出现的奶粉问题，既令人感到不可思议，又对国家民族品牌奶粉渐渐失去了应有的信心。
　　据专家称，阪崎肠杆菌是乳制品中新发现的一种致病菌，已被哥搂脖卫生组织和许多国家确定为引起婴幼儿死亡的重要条件致病菌。它可导致任何年龄层人群的疾病，尤其对早产儿、出生体重轻的婴儿或免疫系统受损婴儿的威胁最大，严重者可导致败血症、脑膜炎或坏死性小肠结肠炎。由阪崎肠杆菌引发疾病而导致的死亡率可达50%以上。这么严重的夺命病菌居然创通无阻的在奶粉中“潜伏”，且顺风顺水地进超市上架，成为婴儿的食粮，谁之过?
　　根据我国GB10765-2010《食品安全国家标准婴幼儿配方食品》国标对阪崎肠杆菌的要求是不得检出，而且每批次检测3个样本。奶粉中含有阪崎肠杆菌的原因，主要由加工的仓库空气污染和加工运输、野蛮包装、包装破损、昆虫咬破等感染组成。此外，奶源直接受到污染也有可能，但情况较少。由此可看出，之所以造成夺命病菌进入奶粉，要么是对照国标把关不严，要么是厂家自身生产流通等环节不规范造成。
　　婴儿奶粉安全岂可视同“儿戏”， 死亡率高达50%以上的夺命病菌应该将其全部扼杀殆尽，而不能成为婴幼儿的一级潜伏“杀手”。国标形同虚设，厂家生产不洁，暴露出食品安全意识缺乏，更暴露出监管缺位的可怕事实。从某种程度上说，夺命病菌能潜入婴儿奶粉四处逍遥害人实是一种“人祸”。奶粉能强壮婴儿的身体，增强一个民族的身体素质，但首先是要奶粉是放心安全的。奶粉的安全监测，普通群众无法做到，这就要求奶粉监管部门花大力气严格执行，且要启动问题问责机制，让类似的问题不再一再发生。

徐晓夫

为了一己私利，拿祖国的花朵、未来的栋梁生命如同儿戏，‘叔可忍、婶不可忍’，应查出一个杀一个。

徐玉杰

饮料中吐痰都能判20年，不知我国毒害花朵判几天。