徐云志的情趣琐事

徐卫

    说起弹词名家徐云志，凡评弹书迷都十分喜欢他说的长篇弹词《三笑》，特别是他所塑造的唐伯虎、祝枝山、大踱、二刁给人印象十分深刻。书台上的徐云志大家十分熟悉，我不妨来说说徐先生的生活琐事。
   
    徐云志天生一张孩儿脸，性格又好，待人处事向来是客客气气，很少与人红脸。有一天，徐先生太太吴爱珠买了一只蹄髈，因为她想着丈夫一年到头跑码头赶场子，还要上电台唱堂会，所以给徐云志增加点营养（当时吃鸡吃鸭吃蹄髈都是大事体）。但徐先生没有意会这是太太的一片好心，反而说，“场方（指演出书场方）伙食蛮好，作啥还要买蹄髈？”吴爱珠心想真叫“俏眉眼做给瞎子看”，有点勿开心，随手拿蹄髈往桌子上一厾（轻击）。徐先生接过来说“倷阿是讲厾格”？顺手又厾了过去。吴爱珠有点动气了，“阿是不吃哉，格么厾脱俚”，又厾了过来。书场职工见了打趣道：“蹄髈厾熟哉”！夫妇俩失声笑了出来，徐先生一转身，咿咿喔喔，吊起嗓来了。吴爱珠一听，知道徐先生挂“免战牌”，也就偃旗息鼓。
   
    大家晓得徐云志天赋佳嗓，所唱的徐调的糯，被称之为糯米腔。不过要唱好徐调一定要有一副好嗓子。徐云志保护自己的嗓子就像保护自己生命一样。当时像徐先生这样大家一天要赶好几个书场的演唱，所以徐先生要好好地保护嗓子，在家即使跟家人难免有口角时，他也压低嗓音注意用嗓，所以人们在欣赏他表演艺术时总能听到那么糯的声腔。
   
    说到徐云志有什么嗜好，他喜欢咪咪黄酒，最爱吃吴爱珠亲自腌制的青鱼块，这些鱼块要咸两次，风干两次，放入甏内用好酒浸泡，月后捞出风干，蒸熟，色比火腿红，味比火腿鲜；再有一种风肉，下垫扁尖，上放火腿片，夏天用来过泡饭。还有一只徐太太吴爱珠拿手莱“绿豆芽塞肉”吃来鲜嫩清爽，不过功夫很深，要将豆芽一根根剖开，刮上肉末，是一件慢工细活，看来这道莱已绝迹，只有徐先生才有这福分。徐先生每当饱餐美食，心旷神怡，精神抖擞，唱来中气十足，喔！原来徐先生吃得好是为了要唱得好啊。

徐玉杰

三笑姻缘。

徐登奎

多多余善,好事好事