徐金记：科学把好进出口食品安全关

徐卫

    食品安全问题关乎民生、民心，关乎社会稳定、和谐。**总书记在天津考察质检工作时，对质检部门殷切嘱托，希望质检人做“食品安全的重要守卫者”。国家质检总局局长支树平对食品安全监管工作“忠于职守、勇于负责”的要求，也正是顺应了当今“质量第一、好字优先”的经济社会发展形势的要求，表达了全国质检人贯彻落实科学发展观和坚持以人为本理念的决心。
    笔者认为，作为出入境口岸的质量管理部门，检验检疫部门要在积极融入“加快转变经济发展方式”这一大背景下，从“质量强国”的高度来思考和探索进出口食品安全这一基本民生问题，及时转变观念，认真研究规律，勇于调整思路，依靠科学的思想方法与工作方法，注重加强科学监管、服务质量、管理创新，走质量与效益并存、把关与服务并重的发展之路，把握定位，狠抓落实。
    检验检疫部门的本质属性决定了要用科学的定位看待食品安全问题。随着我国改革开放在深度与广度上的不断延伸，检验检疫部门在维护国门安全、促进经济社会发展转型、服务保障重大国际性活动等方面的作用日益凸显。因此，我们要紧紧围绕促进科学发展、服务经济发展方式转变这一条主线，在科学发展理念和风险分析技术的指引下，寻找工作中的薄弱环节和潜在风险，提升进出口食品安全监管的有效性。一是适应建设创新型、服务型政府需要，加大科技投入，集中力量在食品安全关键环节、重点领域有所突破。二是对内大力培养科技人才队伍，强化“执法为民”的意识；对外加强监管和引导，促进食品行业健康快速发展。三是充分发挥食品安全的技术预警作用，提高应对公共食品安全事件的科学预测能力和快速反应能力。
    检验检疫部门面临的工作形势决定了要用科学的手段解决食品安全问题。随着人民生活水平的提高，公众的健康安全意识上升到了一个前所未有的高度，与此同时，一些新的技术发展又带来了新的安全风险，这就要求检验检疫部门在把握好进出口食品安全特点规律的前提下，用科学的工作手段和求真务实的工作作风去解难创新、去攻坚克难。一是着眼于检测业务发展的实际需要，充分依托科研院所和大专院校等社会技术力量，多渠道建立进出口食品的快速、精确检测方法和监管模式。二是充分整合信息、平台资源，强化对历史数据和风险预警信息的分析、整理，科学实施进出口食品风险监测。
    检验检疫部门的服务对象决定了要用科学的机制管理食品安全问题。检验检疫部门的工作就是要更好地服务企业、社会大众以及整个经济社会发展。因此，要保障进出口食品安全，需要我们冷静分析各种可能的新现象、新问题，深入研究其内在规律，在不断提升自身监管能力水平的同时，推动社会结构进一步完善，形成政府、企业、科研机构、消费者共同参与的监管模式，最终真正促进食品安全。一是加强自身建设，积极营造和谐的社会氛围，让百姓深入了解检验检疫部门的职能和作用；进一步探索和完善以“依靠地方、联合部门、抓住企业、监管产品”为主要内容、兼具地方特色的进出口食品工作机制。二是切实提高企业质量安全主体意识，调整、完善对相关企业的诚信评价和管理机制，加大对重点产品、重点行业、重点企业的风险监测工作力度，着力建设预防性食品安全监管长效机制，提高突发事件防范应对能力建设。
    要用科学的思想方法和工作方法当好食品安全的“守卫者”，归根结底，就是将科学发展观落实在具体工作中。上海检验检疫局将时刻牢记**总书记的殷切嘱托，严格按照国家质检总局“抓质量、保安全、促发展、强质检”的总体要求，认真践行“崇检尽责、服务至上”的工作理念，坚持以人为本的理念和以质取胜的原则，切实增强检验检疫人的责任感、使命感，为广大消费者把好进出口食品质量安全关。
    （作者系上海检验检疫局局长、党组书记）

徐玉杰

把关主要---责任心

徐晓夫

人命关天的大事。